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天鵝脖子│優選烈酒

為生活品味調入優質獨特的蒸餾酒項

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新進品牌DR Dead Reckoning

April 4, 2026 by admin Leave a Comment

澳洲第一個IB獨立裝瓶的蘭姆酒品牌

位於南澳的Adelaide阿德雷德。

🦘特點🦘選桶 x 澳洲乾式熟成

🦘Australia Dry Aged🦘

南澳洲沙漠氣候中熟成:

⬇️低濕度 × ⬆️高溫差、熟成更快更濃縮,酒精濃度反而上升⬆️

航行海洋的創辦人Justin Bosely,他十多年在加勒比海遊艇上的工作經歷,蘭姆酒的風味與文化促使他從遊艇船長退休後,回到南澳開啟蘭姆酒的事業。

命名為Dead Reckoning,即是航海的專業術語,指的是過去在沒有 GPS 或星象定位時採用的備用導航法,船長憑藉自己的經驗,依據已知起點、方向、速度來推算目前的位置;話說,阿湯哥的電影不可能的任務第7️⃣集也是以此為名(中譯為致命推算)~

或許和當下處處AI的數位資訊的相反;製酒人、選酒人都是浪漫的勇者,等待熟成的過程與變化,多少都是在未知中前進,憑著經驗判斷方向、為酒友們裝上一瓶瓶豐富生活的美釀。

➡️首批抵台品項:

DR Australia Kilik 2Y

DR South Pacific 3Y

DR Venezuela 11.5Y

各酒款資訊後續分享

🔆即日起於台南The Rum Shop 單杯/單瓶

🔆四月台北純酒展 4/17-20

購買資訊洽官方Line @729lekbf

🚫喝酒不開車,安全有保障🚫

Filed Under: FP2, Journal, Rum Tagged With: deadreckoningrum, dryagedrum, killikrum, rum, 澳洲乾式熟成, 澳洲蘭姆酒, 蘭姆酒

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