牙買加，白蘭姆酒的朝聖歸屬。
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至於他們各自為何，以下說明：聊聊西班牙風格蘭姆酒Spanish Style Rum
前言：多數的蘭姆酒老饕，認為使用英式、法式、西式來分類蘭姆酒是一無稽之談；
[Read more…] about 聊聊西班牙風格蘭姆酒Spanish Style RumSBS實驗系列組Jamaica 2021
探索處女酒桶與高酯牙買加蘭姆酒的冒險
SBS Experimental Cask Series:
Jamaica WPE 2Y Virgin Oak
TROPICAL VERSUS CONTINENTAL AGING
熱帶陳年vs歐陸陳年
前言：今年的蘭姆酒嘉年華擴大舉辦，不少新面孔前來一喝究竟，故有不少對於蘭姆酒”新詮釋”，
[Read more…] about TROPICAL VERSUS CONTINENTAL AGING［四方蘭姆酒新品訊］奶酒的天花板
這是一款很兇的奶酒
訪問四方酒廠主理人Richard Seale：IWSC Industry Champion 2023
國際葡萄酒暨烈酒競賽IWSC宣布2023 Industry Champaion，由四方酒廠主理人Richard Seale獲得此年度頭銜。
這是自1976年此銜位創立以來，首次獲選人為代表蘭姆酒產業（而且是只做蘭姆酒的生產者，而非綜合性的酒商）
[Read more…] about 訪問四方酒廠主理人Richard Seale：IWSC Industry Champion 2023奶酒？蘭姆酒？
以蘭姆酒為主要酒類生產的國家，多會製作以蘭姆酒為基底的奶酒cream。
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