熱帶陳年vs歐陸陳年
前言：今年的蘭姆酒嘉年華擴大舉辦，不少新面孔前來一喝究竟，故有不少對於蘭姆酒”新詮釋”，
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四方蘭姆酒廠25周年
四方蘭姆酒廠邁入25週年，釋出一段20分鐘的影片，訪談酒廠主要員工，聊他們與四方酒廠的親密關係。
[Read more…] about 四方蘭姆酒廠25周年世界關鍵蘭姆酒選：牙買加
【Key Rum】
專注蘭姆酒評論的 ’The Lone Caner’ 自2017年至今未間斷地，以Key Rum of the World為題陸續發表了18款酒！
[Read more…] about 世界關鍵蘭姆酒選：牙買加《Worthy Park 蘭姆酒2022年全品項！》
四方蘭姆酒 – 多莉12年 – 世界關鍵蘭姆酒選（巴貝多）
Key Rums of the World：Doorly’s 12 Y (Barbados)
簡譯自蘭姆酒專欄 “The Lone Caner” (2021/5/31)
提要：蘭姆酒網路專欄 “The Lone Caner” 由Lance Surujbally執筆，他以偏好高酒精度、獨特風味的蘭姆酒著名。在這篇文章他則嘗試了40%的多莉鸚鵡12年(註1)，並給予高度的肯定。
[Read more…] about 四方蘭姆酒 – 多莉12年 – 世界關鍵蘭姆酒選（巴貝多）【巴貝多＆蘭姆酒 ＆馬德拉酒】
接觸過多莉鸚鵡的朋友，應該聽過我們介紹「馬德拉酒桶」，為什麼遠在加勒比海東岸的巴貝多四方酒廠，會特別選用馬德拉桶呢❓❓
【得獎快報】
📣📣📣四方連獲四年ISC最佳蘭姆酒廠！ [Read more…] about 【得獎快報】
《解開蘭姆酒的六大迷思》
本文內容及圖片為摘要翻譯自巴貝多四方酒廠首席釀酒師Richard Seale，他在Rum Fest HK 2018主講的大師講堂，原題「Six Lessons in Rum」。 [Read more…] about 《解開蘭姆酒的六大迷思》