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天鵝脖子│優選烈酒

為生活品味調入優質獨特的蒸餾酒項

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【巴貝多&蘭姆酒 &馬德拉酒】【新貨到】

March 15, 2020 by admin Leave a Comment

接觸過多莉鸚鵡的朋友,應該聽過我們介紹「馬德拉酒桶」,為什麼遠在加勒比海東岸的巴貝多四方酒廠,會特別選用馬德拉桶呢❓❓


⏩⏩ 話說在製糖產業鼎盛的時代,大概是17世紀到19世紀,有錢的巴貝多人愛喝進口的加烈葡萄酒;想當然耳,一桶桶的葡萄酒喝完之後,酒桶就再利用為儲放陳年的蘭姆酒!
當時,最受歡迎的加烈葡萄酒是來自於葡萄牙馬德拉群島的馬德拉酒,英國人甚至稱之為「不死之酒 immortal」😱😱 歷史上有許多關於馬德拉酒的軼事,例如據說拿破崙被流放的航程,硬是要路經馬德拉島來一杯?!

而為什麼會流傳到遙遠的巴貝多呢?是由於葡萄牙與英國為同盟國,所以,英國的貿易船隻,在前往加勒比海購買蔗糖和蘭姆酒的路途中,習慣先經過葡萄牙採購馬德拉酒帶到巴貝多轉賣。
左邊其中一張圖片是1821年巴貝多首都「橋城」的報紙,上頭為當地貿易商為推廣新到貨的各項舶來品,明顯看出「馬德拉酒(MADEIRA)」是其中最顯著的明星商品!
😭😭 然而,流行總是起起伏伏,加烈的葡萄酒到了20世紀不再流行。而現在的巴貝多可能連一瓶馬德拉酒都找不到了。

⏩⏩ 四方酒廠為了紀念這一段巴貝多與馬德拉酒的歷史,首席蒸餾師Richard Seale重新啟用馬德拉桶來做陳年蘭姆酒。
🦜🦜多莉鸚鵡12年和多莉14年,是大家已熟悉的四方運用馬德拉桶陳年的酒款。
四方每年的限量珍藏雙桶系列,也在2019年釋出編號第十一號的“Sagacity” 為波本桶與馬德拉桶陳年12年,,以48%裝瓶。“Sagacity”指的意思是智慧或機智。
👉👉 重點來了❤️ Sagacity 即將到貨!現搶先預購,三月底前可出貨!
👉👉 同時搜集其他四方雙桶系列:Premise(10年波本&雪莉), Dominus(10年波本&干邑), Empery(14年波本&雪莉)三千免運,任兩瓶95折扣,限量十組,只到本月底~

※※※未滿18歲 禁止飲酒※※※

Filed Under: FP2, Journal, Rum Tagged With: foursquarerum, 喝酒喝歷史, 四方蘭姆酒, 歷史說酒, 葡萄牙酒, 葡萄酒, 蘭姆酒, 過桶陳年, 陳年蘭姆酒, 馬德拉桶

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