接觸過多莉鸚鵡的朋友，應該聽過我們介紹「馬德拉酒桶」，為什麼遠在加勒比海東岸的巴貝多四方酒廠，會特別選用馬德拉桶呢❓❓
喝酒喝歷史
解碼：老派英雄亞馬邑
亞馬邑——鬥劍客的英雄白蘭地
十八世紀英國文學家Samuel Johnson 曾寫下：“紅酒是男孩的酒精飲料﹔男人喝的則是波特酒﹔然而，素有英雄情結的你—就喝白蘭地。” [Read more…] about 解碼：老派英雄亞馬邑
《你應該要知道的巴貝多甜香酒 ─ 法勒南！》
本文翻譯於專精於蘭姆酒文化＆調酒網站《Sugarcane Press》，該站專訪巴貝多四方酒廠首席釀酒師Richard Seale，談談他旗下最受歡迎的產品之一，同時也是頗富神秘感的Falernum法勒南! [Read more…] about 《你應該要知道的巴貝多甜香酒 ─ 法勒南！》
熱紅酒之外的暖冬飲：湯姆與傑瑞
作者：Seamus Harris
從感恩節一直到跨年夜的寒冬，在美國中西部地區的人們習慣喝一杯「湯姆和傑瑞 Tom and Jerry」暖暖胃，那是一款表面浮着一層泡沫的熱蛋酒 (eggnog)。 [Read more…] about 熱紅酒之外的暖冬飲：湯姆與傑瑞