牙買加Bog Estate1948年關廠後，其獨特風味以EMB這個配方碼，由Clarendon酒廠延續下來。
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SBS#226 – Venezuela 2011-2025 (Bourbon & Sherry Cask)
有時想找一杯沒有距離感的烈酒，討喜親切、越喝越懂對方的深度，像是那好好被接住的溫柔，
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已確定四方ECS不會有這桶型了，SBS這款怎能錯過！
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牙買加蘭姆酒不得不知，比起年份、桶型與酯類數更重要的是：marque
[Read more…] about SBS#222 – Jamaica WPE 2020-2025 Virgin Oak Cask【雪莉酒與蘭姆酒的陳年長跑賽】
仍是有點任性的企劃，從闆娘的專業而辦場西班牙音樂夜，到接下來是老闆的愛好 – 雪莉酒，放在心裡好久，終於促成這場品酒會：
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不太典型的ECS，或許如此，獲得了不太謙虛的IWSC 99高分(滿分100)
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紀錄2025/3/31
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飲用蘭姆酒的樂趣，或也是與其他烈酒最大不同處，我認為是在他的白色表現！
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