四方每年推出2至3款限量特選桶,提供Rum lover更與眾不同的飲酒體驗!有些原桶強度的酒款、有些嘗試不同的橡木桶陳年,近年各款exceptional cask selection頻頻在國際大賽中獨佔鰲頭。四方限量特選統系列皆不採冷凝法、不焦糖染色。
【四方珍藏系列24號 2011】
- 2011【年份酒】
- ISC 2024 雙金牌、IWSC 2024銀牌(98分)
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程: 波本桶陳年12年
- 700ml 60% abv $3,000
【四方珍藏系列23號 Covenant】售完
- Covenant【約】
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 酒液調和自:18年波本桶陳於酒廠內完成
- 700ml 58% abv $3,900
【四方珍藏系列22號 Touchstone】
- Touchstone【試金石】
- ISC 2023 Rum Trophy (Best Limited Bottling)
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程: 14年波本桶&干邑桶
- 700ml 61% abv $3,600
【四方珍藏系列21號 2010】
- 2010【年份酒】
- ISC 2023 雙金牌(95分)、IWSC 2023銀牌(90分)
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程: 波本桶陳年12年
- 700ml 60% abv $2,600
【四方珍藏系列20號 Isonomy】 售完
- Isonomy【Equality Under The Law】
- ISC 國際烈酒競賽2023 金牌、IWSC 2023銀牌(92分)
- Single Blended Rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱式蒸餾法。
- 酒液調和自:17年波本桶陳於酒廠內完成
- 700ml 58% abv
【四方珍藏系列19號 Sovereignty】
- Sovereignty【主權】
- ISC 國際烈酒競賽2022 銀牌(類別:Aged 11 years old and over – Premium)
- Single Blended Rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱式蒸餾法。
- 酒液調和自:波本桶陳3年、接續11年於Oloroso雪莉酒桶。
- 700ml 62% abv
【四方珍藏系列18號 Indelible】售完
- INDELIBLE【不可磨滅】
- ISC 國際烈酒競賽2022 金牌(類別:Aged 11 years old and over – Premium)
- Single Blended Rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱式蒸餾法。
- 酒液調和自:先於波本桶陳5年、再繼續於金芬黛葡萄酒桶熟陳6年&另一項為全程於波本桶陳11年的酒液。
- 700ml 48% abv
【四方珍藏系列17號 2009】波本桶
- 2009【年份酒】
- IWSC 2021 金牌(95分)、ISC國際烈酒競賽2022金牌
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程: 波本桶陳年12年
- 700ml 60% abv
【四方珍藏系列16號 Shibboleth】波本桶 售完
- Shibboleth【詩缽列】
- IWSC 2021 金牌(98分)
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程: 波本桶陳年16年
- 700ml 56% abv
【四方珍藏系列15號 Redoutable】波本&馬德拉桶 售完
- Redoutable【可畏】
- ISC 2021 雙金牌(150款參賽,唯3款獲雙金殊榮)
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程: 波本 & 馬德拉桶陳年14年
- 700ml 61% abv
【四方珍藏系列14號 Detente】波本&波特桶 售完
- Detente【和緩】
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程: a. 波本桶4年再繼續於波特桶陳年6年 b. 波本桶陳年10年。本款Detente為調和 a 與 b 製成。
- 700ml 51% abv
【四方珍藏系列13號 2008】波本桶 售完
- 2008 【年份酒】
- IWSC Best Rum 2020 最佳蘭姆酒、IWSC 2020 金牌
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:波本桶陳年12年
- 700ml 60% abv
【四方珍藏系列12號 Nobiliary】波本桶
售完
- Nobiliary 【貴族】
- ISC 2020 金牌、IWSC 2020 金牌(96分)
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:波本桶陳年14年
- 700ml 62% abv
【四方珍藏系列11號 Sagacity】波本桶&馬德拉桶 售完
- Sagacity 【機智】
- ISC 2020 雙金牌、IWSC 銀牌(92分)
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:波本 & 馬德拉桶陳年12年
- 700ml 48% abv
【四方珍藏系列10號 2007】 售完
- 2007 【年份酒】
- ISC 2020 雙金牌、IWSC 2020 金牌(95分)、ISC 2019 金牌得主 「Rum Over Ten Years Old」
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:波本桶陳年12年的蘭姆酒,近原桶強度59% abv瓶裝
- 700ml 59% abv
【四方珍藏系列9號 Empery】 售完
- Empery 【帝國】
- ISC 2019 金牌得主 「Rum Limited Bottling」
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:波本桶&雪莉桶陳年14年,以近強度56%abv瓶裝。四方雙桶系列至今釋出最老年份裝瓶酒。
- 700ml 56% abv
《四方珍藏系列8號 Premise》波本桶&Oloroso雪莉桶陳年 售完
- Premise 【先決條件】
- IWSC 2018 金牌得主 • ISC 2018銅牌
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:先於波本陳年3年再繼續於Oloroso雪莉桶陳年7年。
- 700ml 46% abv
《四方珍藏系列7號 Dominus》波本桶&干邑桶
售完
- Dominus 【擁有者】
- IWSC 2018 金牌得主 • ISC 2018 銀牌
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:先於波本陳年3年再繼續於干邑桶陳年7年,以強度56% abv裝瓶。
- 700ml 56% abv
《四方珍藏系列6號 2005》 售完
- 2005 【年份酒】
- IWSC 2018 金牌得主 • ISC 2018 Supreme Champion Spirit 國際烈酒競賽蘭姆酒首度獲不分類年度大獎!
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:來自波本陳年12年的蘭姆酒,原桶強度59% abv瓶裝的。
- 700ml 59% abv
《四方珍藏系列4號 Zinfandel Cask Blend》波本桶&金芳黛桶陳年售完
Foursquare Exceptional Cask Selection: Mark IV “Zinfandel Cask Blend”
- ISC 2016, 2017金牌得主 • IWSC 2016 金牌、2017 銀牌
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:一部分來自波本陳年11年的蘭姆酒、一部分來自先於波本陳年5年再繼續於金芬黛陳年6年的酒液,最後釀酒師再進行調配。
- 700ml 43% abv
《四方珍藏系列3號 2004》 售完
Foursquare Exceptional Cask Selection: Mark III “2004”
- 2004 【年份酒】
- ISC 2017 金牌得主
- Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程:來自波本陳年11年的蘭姆酒,原桶強度59% abv瓶裝的。
- 700ml 59% abv
※ 文章連結:什麼是精釀蘭姆酒
※未成年請勿購買、飲用酒精飲料※