四方旗艦：多莉鸚鵡系列
以金剛鸚鵡為標誌的百年品牌「多莉」是巴貝多最早瓶裝出口的蘭姆酒！「多莉」系列在1990年代納入四方酒廠旗下，成為其重要的國際知名品牌。多莉蘭姆酒不僅是調酒的好搭襠。更提供純飲享用的難忘體驗。多莉六種酒款以不同的鸚鵡稀有性為酒標識別，不論是廣受歡迎的「小白多莉3年」－藍黃／琉璃金剛鸚鵡、或是獨特稀少的「多莉１２年」－斯皮克斯金剛鸚鵡等，款款皆獨特非凡。
Doorly’s 3 year：小白多莉3年
- 藍黃／琉璃金剛鸚鵡
- Single blended rum：單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程：綜合壺式與柱狀式蒸餾蘭姆酒，波本桶陳年３年後，經木炭過濾除色完成。
- 品飲：帶有熱帶椰子與細微的鳳梨氣息，口感如奶油般豐潤順口、微微蔗糖芳香清新動人。
- 建議：給予經典白蘭姆酒調酒多層次的升級感受，適合如Mojitos，Daiquiris等；直接搭配冰塊與萊姆純飲也是很好的選擇。
- 獎項：ISC 2020金牌、IWSC 2021金牌（96分）
- 700ml 47% abv $850
Doorly’s 5 year：經典多莉5年
- 五彩金剛鸚鵡
- Single blended rum：單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程：綜合壺式與柱狀式蒸餾蘭姆酒，波本桶陳年５年以上。
- 品飲：享受熱帶果乾、柑橘與辛香料等多層次香氣。入口舌尖感受到溫潤蜂蜜、水果、烤椰片與橡木等舒暖氣息；悠長的餘味在口中散發淡淡的堅果芳香。
- 建議：調製經典蘭姆酒以及Tiki熱帶雞尾酒的最佳選擇。同時，圓潤的口感適合純飲，或可嘗試調入任何隨性喜歡的飲料來提升風味。
- 700ml 40% abv $950
Doorly’s 8 year：金剛多莉8年
- 五彩金剛鸚鵡
- Single blended rum：單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程： 綜合壺式與柱狀式蒸餾蘭姆酒，波本與干邑桶陳年8年以上 。
- 品飲：明顯的橡木芳香、 以及感受到來自傳統壺式蒸餾的強烈辛香。入口後豐富而圍繞著如太妃糖、 葡萄乾、烤椰片等難以抗拒、充滿潛力的一款精緻的蘭姆酒。
- 建議：純飲品嘗。甚或搭配巴貝多Taylor’s Velvet Falernum甜香酒調製一杯Corn ’n’ Oil！
- 700ml 40% abv $1,200
Doorly’s XO：多莉XO雪莉桶陳蘭姆酒
- 紫藍金剛鸚鵡（世界最大的飛行鸚鵡，已瀕臨絕種）
- Single blended rum：單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程：特製的配方綜合壺式與柱狀式蒸餾法的蘭姆酒，先於波本桶陳5年，再繼續於雪莉桶oloroso進行二次陳年，6至10年左右。
- 品飲：散發出飽滿的太妃糖、果乾、香草與摩卡迷人芳香；入口驚艷，葡萄乾、橙皮、蔗糖原味等在口中翩翩起舞，緊連著辛香料與橡木感受，甚至微微的帶有陳年雪莉酒的特殊風味，引領著餘味綿延悠長。
- 建議：純飲品嘗。特別推薦喜愛雪莉桶威士忌的愛酒人士。甚或調製一杯特有品味的Old Fashioned！
- 獎項：ISC 2020銀牌
- 700ml 43% abv $1,300
Doorly’s 12 year：特選多莉12年桶陳
- 斯皮克斯金剛鸚鵡（嚴重瀕臨絕種危機）
- Single blended rum：單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程：綜合調配壺式與柱狀式蒸餾法的蘭姆酒，並分別在波本桶與馬德拉桶陳年12年後再行調製裝瓶。
- 品飲：初嚐時一般巧克力、太妃糖、焦糖香焦等香氣襲來；入口舌尖上的鹹味焦糖與胡椒辛香的刺激，細味品嚐酒體慢慢散發出綜合丁香、肉桂荳蔻等氣息，最後在唇舌間餘留－絲菸草的甜味。
- 建議：純飲細味品嚐。或點燃一根上好雪茄享受箇中風情。
- 獎項：ISC 2020雙金牌、IWSC 2022金牌（95分）
- 700ml 43% abv $1,600
Doorly’s 14 year：特選多莉14年桶陳
- 藍喉金剛鸚鵡（嚴重瀕臨絕種危機）
- Single blended rum：單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
- 製程：波本桶陳年14年的蘭姆酒，與小部分前後在波本與馬德拉桶的酒液調和。此款為多莉系列至今釋出最老年份裝瓶酒。
- 獎項：ISC 2021金牌、IWSC 2024金牌（97分）
- 700ml 48% abv $2,500
※未成年請勿購買、飲用酒精飲料※