克里斯多福151蘭姆酒
原產地:多明尼加共和國
發酵原料:甘蔗汁
蒸餾法:連續式蒸餾
調和:3年陳放波本桶的酒液&未過桶的新酒
酒精度 75.5%abv
酒名及酒標指的是發現美洲大陸的探險家克里斯多福.哥倫布,而其第一個登陸美洲之地,即為現今的多明尼加共和國境內;隨後在1493年帶來了甘蔗,眾多從歐洲來的農業種籽,這是其中栽植繁盛的作物之一,當然也進一步地發展為蒸餾酒。
甘蔗農業與製糖業雖已式微,而此款蘭姆酒仍是百分百採用來自酒廠週邊的甘蔗,榨汁發酵,經連續式蒸餾後,儲放於波本桶陳3年,再與少部份未過桶的新酒調和;調和的酒液同時包含較高酯與較低酯的酒,並添加食用焦糖調色。
Cristobal 151設計做為特殊調飲品項,尤其適合用在Tiki酒款如Zombies、Swizzles等
※喝酒不開車,安全有保障※
※高度易燃,應遠離火源、火花、火焰※