S.B.S. 品牌來自丹麥1423公司，自2008年創立以來，已是世界最重要的蘭姆酒裝瓶商之一，亦是少數擁有自己的桶陳倉庫者。S.B.S 只做單桶精選，選酒區域橫跨近20個產國，每年官方釋出新酒款，同時也接受委託選製。

S.B.S.酒款除了單一產區、酒廠的單年份蘭姆酒、還有二次於葡萄酒桶陳熟陳、不同產區調和等變化款，以及稀見的實驗組合等。

1423公司全名為1423 World Class Spirits，位於丹麥，是由一群酒伴共同創立，從僅是興趣到現為一家成功的B2B烈酒商，自營品牌、選酒陳年裝瓶，同時亦代理國外知名酒廠的歐洲經銷。以蘭姆酒為主業，也兼有威士忌、琴酒、白蘭地等。

※ S.B.S. 單桶精選系列（不定期釋出，請洽官方LINE）
※ SBS實驗系列組
※ S.B.S. 台灣專屬款
※ S.B.S. Origin 精選單一源頭未過桶白蘭姆酒系列
※ Companero 夥伴特選巴拿馬
※ Cristobal 151 克里斯多福

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S.B.S Panama 2006/2023
原料：甘蔗糖蜜。
採多重連續式蒸餾法。
蒸餾年2006
裝瓶2023年4月
波本桶陳（首12年於原廠熱帶熟陳，後4年原木桶移至丹麥繼續熟陳）
單桶原強度，226瓶，61.2%abv
無冷凝過濾、無焦糖染色無添加劑。
Exclusive Bottling for Taiwan

裝瓶商1423.dk
原產地：巴拿馬
蒸餾廠：Don Jose/PMD/Varela Hermanos/ Hacienda San Isidro/Ron Abuelo（市面IB可見的標示方式不一，而皆指同一酒廠）

【選酒小記】繼極少量帶進5款SBS之前的單桶酒款，讓我們自己與酒友們淺嚐SBS的酒質風格。後續進入討論包桶的階段，首先確定的是，排除我們的代理品牌（巴貝多四方、牙買加沃思）；再者想試著找尋傳統’西班牙風格’的產區，填補我們目前的酒款面向；也提供在這一類型裡，少見的純淨無添加，高強度的優質酒款。

【酒標】使用S.B.S的原始設計，與世界酒友同軌，無論品飲、分享、收藏等，皆有其公認的價值名聲。
右下方以英文標註此款由天鵝脖子選酒，Rum Friends Taiwan 意指台灣的蘭姆酒友；右上角的環型標誌CASK STRENGTH原桶強度，以及Exclusively Bottled for Taiwan台灣專屬款。

【酒款簡介】原酒來自巴拿馬的百年酒廠，也是少數自產甘蔗原料的莊園酒廠；使用特製的’鳳梨’酵母發酵，採多重連續式蒸餾出酒體清雅的蘭姆酒。於巴拿馬熱帶氣候陳年12年後，在原桶轉移至丹麥繼續陳年製2023年裝瓶。本款2006年仍是原木桶出口方式，而目前該酒廠已不再以原木桶出口，故此批將是僅存少有的「原桶原酒」。

【品飲】
聞香：燉煮水果、甘蔗榨汁、焦糖甜點、微微的煙燻香。
味蕾：水果味、鹹甜酸梅、果乾、葡萄奶酥麵包、甜中帶酸的釋迦、尾韻圍繞著深色濃稠的焦糖味。
酒體清雅、乾淨微回甘、適飲度高、餘韻適中。

若有機會可比較同蒸餾年的裝瓶：
S.B.S Panama (2006/2018), 55%abv
S.B.S Panama (2006/2022), 50%abv (德國專款)

價格＄3,250

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