熱帶陳年vs歐陸陳年
前言:今年的蘭姆酒嘉年華擴大舉辦,不少新面孔前來一喝究竟,故有不少對於蘭姆酒”新詮釋”,
[Read more…] about TROPICAL VERSUS CONTINENTAL AGING為生活品味調入優質獨特的蒸餾酒項
熱帶陳年vs歐陸陳年
前言:今年的蘭姆酒嘉年華擴大舉辦,不少新面孔前來一喝究竟,故有不少對於蘭姆酒”新詮釋”,
[Read more…] about TROPICAL VERSUS CONTINENTAL AGING【Key Rum】
專注蘭姆酒評論的 ’The Lone Caner’ 自2017年至今未間斷地,以Key Rum of the World為題陸續發表了18款酒!
[Read more…] about 世界關鍵蘭姆酒選:牙買加Key Rums of the World:Doorly’s 12 Y (Barbados)
簡譯自蘭姆酒專欄 “The Lone Caner” (2021/5/31)
提要:蘭姆酒網路專欄 “The Lone Caner” 由Lance Surujbally執筆,他以偏好高酒精度、獨特風味的蘭姆酒著名。在這篇文章他則嘗試了40%的多莉鸚鵡12年(註1),並給予高度的肯定。
[Read more…] about 四方蘭姆酒 – 多莉12年 – 世界關鍵蘭姆酒選(巴貝多)已六年在國際烈酒賽事獲得年度蘭姆酒廠的【四方Foursquare】,其現任掌門人Richard Seale更是獲頒2021年ISC Master Blender/Distiller(年度最佳製酒師)
[Read more…] about 四方蘭姆酒系列中的那一枚金幣!來自巴貝多的多莉蘭姆酒,上頭不同顏色的金剛鸚鵡,相信大家已不陌生,那是保存百年前創辦人馬汀 · 多莉的設計。 [Read more…] about 【喝酒聊聊冷知識】鸚鵡&風車&巴貝多
本文翻譯於專精於蘭姆酒文化&調酒網站《Sugarcane Press》,該站專訪巴貝多四方酒廠首席釀酒師Richard Seale,談談他旗下最受歡迎的產品之一,同時也是頗富神秘感的Falernum法勒南! [Read more…] about 《你應該要知道的巴貝多甜香酒 ─ 法勒南!》